วันพฤหัสบดีที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

                                                   

                                           ดอกไม้มงคลมีสรรพคุณทางยา


                                                           ดอกไม้บางชนิด
                        เป็นทั้งไม้มงคลและให้คุณประโยชน์ทางยา



ดอกกุหลาบ


ลักษณะ
         กุหลาบมีอยู่ด้วยกันหลายชนิด มีทั้ชนิดพุ่มและชนิดที่เป็นไม้เลื้อย ลำต้นเต็มไปด้วยหนาม ดอกมีหลายสีด้วยกันเช่น สีแดง สีขาว สีชมพู สีเหลือง ดอกมีกลิ่นหอมแรง กลีบดอกซ้อนกันหลายชั้น ผลกลมเมื่ออ่อนสีเขียว เมื่อแก่ออกสีน้ำตาลแดง

สรรพคุณ
         นอกจากกุหลาบเป็นดอกไม้ยอดฮิตแล้ว มันยังมีสรรพคุณที่มีมากกว่าความสวยและหอม
         ดอก จะนิยมนำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย ใช้ทำเป็นหัวน้ำหอม บุหงา และใช้กลิ่นแต่งปรุงอาหาร         กลีบดอก มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ช่วยแก้อาการอ่อนเพลียและช่วยบำรุงหัวใจ
         บางบ้านนิยมนำกลีบดอกมาปรุงเป็นอาหาร แต่ส่วนใหญ่จะนิยมใช้กลีบดอกของกุหลาบมอญมากกว่า โดยนำกลีบดอกมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาชุบแป้งทอดกินกับน้ำพริกหรือกินเล่น หรือจะนำกลีบดอกรวมผสมกับสลัดดอกไม้ก็ได้
          ผลของกุหลาบอุดมไปด้วยวิตามินซี เมื่อสุกกินได้